カルディコーヒーファームという
お店です。８５０円でした。
カルディはネット通販もあります
http://www.kaldi.co.jp/stores/
このボトルは、
ひとつ注意があります
温度が２０度を下ると固まります。
生産地では必要のない心配です。
口の広いタッパーなどに
入れ替えることをお勧めします。
フランス、ル・フィガロによると
ココナツオイルには、抗菌作用があり
歯を刺激する微生物に対して特に有効だという。
アイルランドのアスローン工科大学の研究チームは
レンサ球菌のほとんどの菌株を
阻害することがわかったという。これは、オイルが低濃度でも
効果があるという。
虫歯予防に効果あり。
そのほか、心臓にやさしい
甲状腺の機能を高めるという。
ココナツオイルは酸化安定性が高く
品質劣化がほとんどない。
２年間使用可能。
抗菌力の高さから、
ココナツの外皮からタワシや
足ふきマットが作られてという。
家族に水虫患者のいる場合、
このマットが欲しくなりますね。
ココナツオイルを昔から愛用している、インド、フィリピン、南太平洋の島国では、
牛乳、肉、ココナツオイルを毎日大量に消費する、高脂肪食を摂っているにもかかわらず、
糖尿病、心臓病、ガン、などの患者はほとんどいなかった。
最近は食事の欧米化と欧米のオイルの使用で、これらの患者は激増している。
フィリピン人は、毎日の強い紫外線にもかかわらず、ココナツオイルのおかげで、
皮膚がんはほとんどない、という。
ミランダカー、というスーパーモデルも、体重のためにココナツオイルを愛用している。
ココナツオイルがオリーブオイルよりも健康的なのは、
イタリアの中高年に太っている人が多いことからもわかるでしょう。
最新の研究２０１４年７月のオーストラリアの記事です
http://www.news.com.au/lifestyle/food/health-benefits-of-coconut-oil/story-fneuz8wn-1226977855882
１体重減少・・・シドニーのガーバン研究所の研究では
インシュリン抵抗から体を守る（糖尿病、高血圧、高脂血症などから）
ココナツオイルに含まれる「中鎖脂肪酸」が代謝、カロリーの燃焼、
食べたい量、体脂肪量をコントロールして、体重を減少させる。
お勧めなのは、１日小さじ１．小さじ２まで増やせる。
２美肌効果・・・・皮膚の乾燥、皮膚の炎症に効果がある。
肌はこのオイルを吸収するので、肌の硬くなる糖尿病の患者に
おすすめ。
３美しい髪のために・・・・・生産地の住民は古くから髪を紫外線から守るために
髪に塗ってきたが、研究でもこれらはたしかめられている。
ココナツオイル、ひまわり油、コンディショナー、ミネラルの中で、
切れ毛の原因になるたんぱく質の減少をすくなくできたのは
ココナツオイルただひとつだった。
４菌を殺す・・・・アイスランド大学の研究では、抗生物質のように、耐性菌をつくることなく、
カンジダ菌を殺菌した。
５抗酸化物質・・・・ココナツのバージンオイルには、フェノール性化合物という
抗酸化物質が含まれています。
テレビの「グッドモーニング」では、ココナツオイルが紫外線をカットするか、
という実験をしていました。
透明なアクリル板にココナツオイルを塗って、機械で、通した紫外線を測定した。
なにも塗らないと２５２マイクロワットの紫外線を通したが、
ココナツオイルを塗ると、１７０マイクロワットと、
紫外線の３割をカットすることができた。
番組では美容外科の人がココナツオイルは肌に塗るといい、と言っていました。
私は髪の毛が天然パーマなので、髪を洗うと、モワモワしてしまうのですが、
このオイルを濡れている手で薄く延ばすと、しっとりして、
軽いウエーブがついて思い通りになります
年をとると髪のつやがなくなりきれいなストレートにはならなくなりますが、
このオイルを塗ると、ツヤツヤでしっとりします。
高いトリートメントをしたらこんなかもしれません。
私は顔にも塗っています。
手に水をすこしとって、このオイルをのばして塗ります。
酸化しにくいオイルだそうだから、日光にあったても平気なのではないか
と考えています
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