納豆を食べてはいけない人

仕事先に「納豆を食べてはいけない」と医師に言われている、と言う人がいました。そういう病気なのかもしれません。テレビで体にいい、ということが万人に合うわけではないので気をつけなければいけませんね。

血液が固まって血栓を造りやすい人が飲む薬「ワーファリン」を飲んでいる人がそう言われるそうです。納豆を食べると腸内でビタミンKが作られ、ワーファリンの働きを弱めてしまいます。

ビタミンKはあまり馴染みのないビタミンですが、血液の凝固と骨を丈夫にする作用があります。ビタミンKが不足すると出血が止まりにくくなります。ビタミンKはさまざまな食品に含まれていますし、腸内細菌によっても合成されるので、不足することはまれです。しかし抗生物質の長期投与で、腸内でビタミンKの合成に関わる細菌が死滅してしまうと、ビタミンKが不足するおそれがあります。私は非結核性抗酸菌で毎日抗生物質を飲んでいるので、毎日納豆食べないと。